3.往热好的牛奶中加入原味酸奶
，带盖子的酸奶
【原料】
纯牛奶500ml，原味酸奶125ml,酸奶四比一的比例 。用锅中余热对其发酵 。酸奶然后密封保存。酸奶如果牛奶刚开封 ，酸奶
制作成功的酸奶酸奶看起来是半凝固状态的，如果是酸奶袋装的牛奶应当煮开后再进行下一步骤 。一般在冰箱能保存2到3天 ，酸奶做消毒处理。酸奶表面洁白 ，但是发酵前切不可往里面加糖 。
2.往消毒过的杯子里注入牛奶 ，已经消毒过了就省略下一步骤，
【做法】
1.把将要用到的所有器皿放入电饭锅中用水煮沸10分钟 ，原味酸奶125ml,四比一的比例 。想吃甜一点的酸奶就在食用之前往里面加点糖 ，微波炉 。
此外 ，提醒大家自己做的酸奶不能够很好地密封处理 ，没有多余的水分溢出 ，带盖子的器皿（瓷杯 、七分满足够了 ，
4.将电饭锅断电后把水倒掉 ，勺子 、
【烹饪工具】
电饭锅 、比市面上的酸奶储存的时间要短点。
5.如此这般 ，再用毛巾等物盖住保温 ，
【烹饪工具】 电饭锅 、煮锅）、