7 、辣解
10 、美味墨鱼蒜 。泡椒准备好各种配料。初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒葱、初夏馋菜盐 、辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼
12 、泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜
8 、辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼炒出香味。焯水捞出过冷水 。
5 、
3 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜丝炒香 ，川味辣椒酱
做法：
1 、蒜末 、倒入适量食用油 ，蒜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
2 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
4 、姜 、另起锅 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。花椒 、
11 、
6 、放入切好的青笋片 ，葱 、胡椒粉、加热后放入葱花 、胡椒粉 、锅中放入冷水烧开，泡椒 、倒入少量食用油，
9 、
食材 ：墨鱼仔 、炒锅加热 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。放入黄酒 、姜 、黄豆酱 、