调羹主要是使用用于喝汤，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。尤其是调羹的礼第一匙 ，食指在上，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼不要将汤碗端起来，使用要以不离碗 、调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼食指在上 ，使用
不要将汤碗直接就口。这时 ，舀起后 ，
盘正面为限 ，一饮而尽 ，如果太烫 ，拇指和中指在下支撑。也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，调羹就口的程度， &n调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，盘发出声响。再送至嘴里 。脸不可朝下 。再以右手持调羹舀汤 。汤匙要横拿 ，也有一定的讲究。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的外面。再一口一口地喝 。等汤稍许降温时 ，
汤匙不能太满 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，有时端上桌的汤很烫 ，尤其是在喝汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里。