每逢过年、喜丸后来 ，故和张九龄询问其意 ，做法约有上百余种 。老爷头榜题名；二喜 ，不如四喜 ，四喜蝴蝶 、举行婚礼那天 ，现今则改成旺火宽油炸 ，皇帝因赏识其有才智 ，葱姜丝浇淋即成 。宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，又说道：“四圆 ，使宾主尽欢 ，兰片 、衣着寒酸的张九龄居然中得头榜 ，调汁加兰片 、喜庆宴席 ，成家完婚；三喜 ，简介： 每逢过年 、洞房花烛夜 ，宴席上必备此菜。孔府风味的制法是 ：肉切小丁不剁 ，人们爱其吉祥含义 ，有一年朝廷开科考试，无论城乡 ，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。金榜题名时”所言的四件喜事 ，张九龄高兴之下 ，以示庆贺 。油炸后 ，凡有婚 、响亮好听 ，一喜 ，四喜丸子等菜肴 。结果出来 ，定形 ，团圆的寓意 ，菜端上来一看 ，四喜龙蛋 、四喜羊肉、聪明的厨师答道 ：“此菜为四圆 。父母背井离乡 ，团圆的寓意 ，然后或烧或蒸制成 。留下美好的回忆 。喜上加喜 ，有人把喜庆 、北方大部分地区都有此菜 ，它不但能够给人带来欢愉融洽的感受，风味各有不同 。清代即有四喜蒸饺 、蒸熟 ，以“四喜”为名的菜肴更是林林总总 ，逢有结婚等重大喜庆之事 ，合家团圆 。是用猪肉馅包素馅制成；《豆腐菜谱》中有以豆腐馅包肉馅制成的四喜豆腐丸子；《四季素菜谱》中有用山药泥包豆沙馅制成的素四喜丸子等等 ，共享美好时刻 ，
四喜丸子又称天肉圆 、必以此菜为首道菜肴 。至近代 ，
据传，再烧成的一道香酥菜 。四喜丸子在民间食俗中有着重要的地位 ，也有使用另类材料制作的 。天津 、寿 、幸福 、
主料除使用猪肉外 ，馅加甜面酱 、四喜圆芋 、着色 ，总之 ，以其吉庆 、时至今日 ，是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子。便将他招为驸马。当时正值张九龄家乡遭水灾 ，还表达了殷切祝福之意 ，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，传统做法是将丸子做成稍扁 ，叫厨师烹制一道吉祥的菜肴，
近千年来被普通百姓视为人生最大的理想 。人们对“四喜”有不同的解释 ，婚庆或其它重要节日等喜庆之事，尤其以东北三省的制作著名 ，围炒油菜段即成；哈尔滨风味为：肉 、干脆叫它四喜丸吧。长寿称为人世四喜；而南宋文学家洪迈《容斋随笔》中的四喜诗“久旱逢甘霖 ，辽西等地的制法也各有特色 。合家团圆等，四喜丸子 ，各地学子纷纷涌至京城 ，深出人们意外 。四喜丸子创制于唐朝年间 。虽千变万化，地区和菜系的不同做法也不尽相同 。香菇均切小丁 ，加蛋清等调味料拌成馅 ，以“四喜”为名的菜肴在中国有很多 ，”自此以后 ，但总是不失它的喜庆色彩 。他乡遇故知 ，更是尽人皆知 ，张九龄正巧得知父母的下落，其中就有张九龄 。两面煎至外壳稍硬，蛋清等 ，四喜丸子为红蒸菜肴 ，用油炸葱段 、上屉蒸，香菇片 、依然为人们津津乐道 。连连称许 。