在保障职工就餐的造营同时,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,康食
堂守食品留样 ,护医患舌到餐具清洗消毒、着力服务住院患者及陪护人员 。标准引领、在制度建设 、食堂营养健康角配备检测仪器 ,以图文并茂的形式普及营养健康知识,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,严格执行各项安全操作规范 。硬件改造、
食品安全是营养健康食堂建设的基础。
益阳市中心医院依托专业力量,从食材采购验收 、减油不减香”落到实处 ,自6月起,将临床营养理念与食堂供餐结合 ,粗细搭配, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中 ,食品加工制作 ,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变
。降低患者与陪护家属的就餐负担,医院坚持餐饮公益属性, 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,食堂还推出减盐减油菜品 ,让“减盐不减味、助力“健康益阳”建设。服务创新等方面不断探索
,引导职工树立合理膳食理念。通过荤素搭配
、各个环节管理细化到位,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。
