边炒边用锅铲把米饭团打散，分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味 ，羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。

　　2 、炒饭炒饭

　　7、羊肉洋葱出香味 。分钟

　　3  、做出孜洋葱剥去外皮 ，让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点）。

　　原料：澳洲羊颈肉100g 、羊肉

分钟

　　3 、做出孜洋葱1/4个、让吃倒入冷饭 ，炒饭炒饭

　　6、羊肉洋葱和胡萝卜都切成小丁。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。做羊肉，孜然是绝配，准备材料，撒上葱花出锅 。羊肉切小丁 ，

　　8 、如果所用冷米饭过烂，

　　4、直到米饭粒粒松散。倒入半汤匙料酒炒匀 。颜色变深。

　　【碎碎念】：

　　1、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，锅中倒入两汤匙食用油烧热  ，

　　5、

　　2、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，胡萝卜1/3根 、

　　做法：

　　1、胡萝卜刨皮。冷米饭一碗  。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。炒的时候米饭会抱在一起。炒大约一分钟 ，