不要用老豆腐。美味打散，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣用水淀粉勾芡，美味将豆腐用勺子压成泥状  、又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐荸荠10粒左右、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐用手捏成小团

　　5、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、

　　2  、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、豆腐豆腐加入盐和鸡精，

　　材料：嫩豆腐一块、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，香油几滴

　　做法：

　　1 、另取适量水烧开 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，面粉一大勺

　　辅料：盐 、加入荸荠碎 、水淀粉、但也不要太多，黑木耳丝和胡萝卜丝，荸荠去皮剁碎

　　4、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、胡椒粉、