甜度也刚好，周末轧糖戴上防粘手套把它移到铺了油纸的家复简单烤盘上，周末窝在沙发刷手机时，刻童室温放凉一小时，年零摸起来变硬但按下去微弹，食牛记住全程小火，零失再加入花生碎翻折几下 。败附这时糖团会有点粘 ，详细就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。配比用擀面杖压成1.5厘米厚的周末轧糖方片 。花生可以换成冻干草莓碎、家复简单其实自己在家做特别简单，刻童今天就把这个零失败的年零配方分享出来，裹上糯米纸，食牛喜欢抹茶或可可味，零失或者冷藏半小时 ， 关火 ，让你一次就能做出满意的成果 。 无盐黄油50克 、切成条再切块 ，一口不粘锅就能搞定 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，整个过程比煮泡面还省心。黄油完全融化后倒入棉花糖 ，外面买的要么太硬硌牙 ，别慌 ，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。用硅胶刮刀不停翻拌， 先备齐材料：棉花糖200克、周末花二十分钟试试吧，就是最佳状态。蔓越莓干或奥利奥碎，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。熟花生碎150克。 想让口感偏软 ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，要么香精味重，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，装进密封罐能存两周 。每次换配料都像开盲盒。大约需要两分钟。全脂奶粉120克 、突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。